莫干山开元森泊水乐园的开放时间是每年的4月1日至11月30日。在这个时间段内，游客可以来到这里，享受水上项目和各种娱乐设施带来的乐趣。此外，在夏季舒适的阳光下，在水上玩耍以及在树荫下休息、读书也是很不错的选择。需要特别注意的是，园区的开放时间可能会根据天气和特殊情况而变化，因此游客在前往之前最好先查询官方网站或者拨打咨询电话以确认开放时间。