空调外机5mm铜管和7mm铜管各有自己的特点和优缺点。5mm铜管因其较小直径，水流的阻力比较小，导热性能较好，能够有效地降低操作噪音，并且避免了冷媒在管子中积留过多。

7mm铜管因其直径较大，可以承受更高的压力，散热效果比5mm铜管更好，但需要更多的冷媒。因此，选择哪个管子需要根据实际使用情况和需求来决定。