1. 主题推广：为食堂活动制定一个独特的主题，如“汉堡节”、“意大利美食展”等，通过这个主题吸引更多的顾客参与活动。

2. 特色菜品推荐：推荐一些与主题相关的特色菜品，在菜单上进行明确标注，并提供一定的优惠，吸引顾客来品尝。

3. 限时优惠：设定一段时间内的特别优惠，如每周五打折，或者制定特定菜品的固定价格，让顾客在活动期间享受到更实惠的价格。

4. 活动合作：与其他企业或组织合作，联合举办一些有趣的活动，如音乐会、艺术展览或者传统文化体验等，在食堂内或周边区域进行，以增加活动的吸引力和知名度。

5. 社交媒体宣传：通过社交媒体平台，如微信、微博等，发布活动相关信息、推广菜品和优惠，吸引更多潜在顾客的关注和参与。

6. 会员权益：建立食堂会员制度，通过积分、折扣等会员特权吸引顾客参与活动，并提供尊贵的用餐体验。

7. 赠品促销：为活动期间的顾客提供一些小礼品，如纪念品、小样品等，增加他们的满意度和对食堂的好感，同时也可以增加消费者的忠诚度。

8. 口碑营销：鼓励顾客在活动结束后进行评价并分享在社交媒体上，提供一些优惠或小礼品作为感谢，以增加消费者的口碑宣传。