目前情况下，杭州电子科技大学食堂是开放的。然而，由于新冠疫情的影响，为保证食堂的卫生和安全，食堂仍然需要遵守多项防疫措施，比如建立健康档案、分散用餐、增加通风等。

另外，在特殊时间段内（如寒暑假等）食堂的营业时间可能会进行调整，需要关注食堂官方通知。总之，学校食堂已经正常营业，学生们可以放心就餐，但同时也需要遵守相关的疫情防控措施。