网上用语“王守义”是一个谐音梗，源于王守义十三香的官方微博在2020年10月13日与网友互动时的一句话：“12香不香不知道，王守义十三香肯定香，你值得拥有。”这句话随后被网友用来自嘲或自夸自己或某人在某方面很厉害。

实际上，王守义十三香是一种由王守义创立并得名的调味料品牌，它的十三香调味品由多种香料和调味料混合而成，具有独特的风味和香气，被广泛用于烹饪各种菜肴，为食物增添香味和口感。这种调味品的独特配方和口味也使得它成为了许多人喜爱的调味品之一。

因此，“王守义”在网络上既指王守义十三香这个品牌，也被用作一个幽默或自夸的表达方式。