不需要。
种植的山药不需要掐尖。
山药(薯蓣)栽培技术、 整地 、薯蓣应实行2至3年轮作。
整地除施肥后耕翻外,主要是开挖供块茎向下伸长的疏松沟,一般沟深1米以上,沟宽20至25厘米,沟间距80至100厘米。
人工开沟比较费时,一般在冬前进行,开沟后回填土时,注意不要打乱土层顺序。
用专门的开沟机功效高,可在播前一个月进行。