拾九火锅局似乎并不是一个连锁品牌。主要集中在杭州市平海路湖滨88商场的拾九火锅局（西湖·湖滨88店）。这个特定的餐厅提供多种火锅菜品，例如安格斯原切肥牛和麻辣拼骨汤锅。考虑到信息的有限性，这家餐厅可能是一个独立运营的餐厅，而不是连锁品牌的一部分。