西贝莜面村特色菜单如下:
1.烤羊排
2.自制石磨豆腐
3.梁山黑猪肉夹馍
4.黄米凉糕
5.莜面窝窝
6.西贝面筋
7.油泼香椿莜面
8.葱油豆腐
9.蒙古奶酪饼
10.酱牛肉
11.鲜椒脆羊肚
12.厚切枣糕