不能买大瓶的矿泉水。

原因是为了保证矿泉水的品质不受影响，矿泉水在生产过程中需要经过一定的过滤和处理，其中包括消毒、过滤、灌装等多个环节。

如果买大瓶的矿泉水，打开后不能一次性饮用完，长时间保存后水质会变质，容易受到外界污染。

尤其是在高温天气下，须格外谨慎处理饮用水质量问题。

而小瓶装矿泉水则可以方便携带和直接饮用，使用后不易造成浪费，也可以有效保证水质的新鲜和安全。

因此，尽管矿泉水不能买大瓶，但消费者可以选择适当的规格来满足自身需要。

同时，保障饮用水的卫生健康也是我们每个人应该积极维护的。