中国公民去泰国曼谷旅游需要办理签证。根据泰国政府的规定，中国公民可以申请落地签或电子签证。落地签是指在抵达泰国机场时申请签证，而电子签证则是在网上申请并获得电子签证。需要注意的是，落地签和电子签证的申请条件和流程略有不同，你可以根据自己的需求和时间安排选择适合自己的签证申请方式。