极限和最值是数学中两个不同的概念。

极限（Limit）是一种概念，用于描述函数在某一点或自变量趋近于某一值时的行为。极限可以表示函数在某点的值或趋近于某个值的趋势。极限可以用来分析函数的连续性、收敛性、导数和积分等。

最值（Extreme value）指的是在一组数值中具有最大值或最小值的数值。最大值是数列或函数中可能具有的最大数值，而最小值是数列或函数中可能具有的最小数值。最值通常用于寻找函数的最高点（最大值）或最低点（最小值），以及求解优化问题。