使用保温箱保温食物时，可以采取以下措施来提高保温效果：

预冷保温箱：在放入食物前，先将保温箱预冷至所需的温度。

使用冰袋或冰块：在保温箱内放置冰袋或冰块，以提供额外的冷却效果。

密封保温箱：确保保温箱的盖子密封良好，以减少热量的流失。

分层存放：将食物分层存放，中间可以用冰袋隔开，避免直接接触，以保持更长时间的冷却。

避免频繁打开：减少打开保温箱的次数，以减少热量的进入。

使用保温箱套：使用保温效果更好的保温箱套，如泡沫保温箱套，可以提高保温效果。

合理搭配食物：将热食和冷食分开存放，避免热食影响冷食的温度。

注意食物包装：将食物用适当的包装材料（如保温泡沫盒、保鲜膜等）包装好，以减少热量交换。

定期检查：在保温过程中，定期检查食物的温度，确保其保持在适宜的温度范围内。

选择合适的位置：将保温箱放置在阴凉、通风的地方，避免阳光直射或靠近热源。

通过采取这些措施，可以有效地提高保温箱的保温效果，延长食物保鲜的时间。