材料:面粉500克,猪油100克。
做法:
1. 面粉加入温水合成面团,用湿布盖上醒发30分钟;
2. 醒好的面团分成等份,用擀面杖擀成圆片;
3. 把猪油均匀抹在面皮上;
4. 从一边卷起成长条状;
5. 从一头卷起来形成一个剂子;
6. 将剂子按扁,擀成面片;
7. 放入电饼铛烙制;
8. 烙至两面金黄即可。