澳门盛世珠宝金行的黄金是真的，但是要确保购买的黄金是真的，需要采取一些措施。

1.首先，要查看黄金的质量，看看是否符合国家规定的标准，比如检查黄金的纯度，看看是否符合国家规定的纯度标准。

2.其次，要查看黄金的证书，看看是否有正规的证书，比如检查黄金的证书是否有效，是否有正规的证书，以及证书上的信息是否真实可靠。

3.最后，要查看黄金的价格，看看是否符合市场价格，比如查看黄金的价格是否符合市场价格，以及是否有折扣优惠等。