对于铁砂掌这种高强度的武术训练来说，每天一练与隔天练各有优缺点。每天一练可以保持身体的训练状态，加速肌肉适应和身体灵敏度的提高，有利于更快的进步。但如果连续进行高强度训练，易发生肌肉疲劳和受伤。隔天练可以给身体充分恢复和休息的时间，帮助肌肉进行修复和恢复，但也可能会影响训练的效率和进展。

综合考虑，建议在安排训练计划时根据自身身体状况和训练目标，合理安排练习时间和强度，一定要注意身体的反应，适当休息，保护自身健康。