张新发槟榔是一种源于台湾的特色小吃，它的主要原料是槟榔、椰子、糖、蜂蜜等。它的口感Q弹甜润，同时也富含槟榔碱等有益成分。除了作为零食外，张新发槟榔还被认为具有口气清新、助消化、消除口臭等功效。现已成为许多地区的流行小吃，在便利店、夜市等地均可以购得。