这句话的意思是：惊喜和意外这两种情况，不知道哪一个会先发生。

惊喜是指事先没有预料到的好事或令人高兴的事情，而意外则是指事先没有预料到的不好的事情或突发事件。这句话常用于表达对于未来不确定性的担忧和期待，或者用于形容一种不可预测、充满变数的情况。