具体方法如下:
一是,准备好新鲜艾叶及糯米、晚米。
二是,洗净艾叶,沸水燎熟、凉干。
三是,糯米(占三分之一)及晚米磨粉后列干,再蒸熟。
四是,两者混合后,用机器辗轧或人工捣臼捣熟。
五是,用幹米杖辗成平面(4-5cm厚度),待冷切块即可。