冰菜作为一种耐寒但不耐热的植物，其适宜的生长季节主要集中在春季和秋季。在春季，通常建议在1月中下旬开始播种育苗，并在2月下旬至3月上旬完成定植。而在秋季，则可以选择在8月中下旬播种育苗，然后在9月下旬至10月上旬进行定植。由于冰菜对温度非常敏感，当环境温度超过30℃时，植株可能会出现簇生和叶片卷缩瘦小等症状。

因此，如果要在3月份室外播种冰菜，需要确保当地的气候条件能够满足冰菜生长的需要，同时也要注意避免高温天气的影响。