水基灭火器主要适用于扑救以下类型的火灾：

一般B类火灾：如油制品、油脂等火灾。

A类火灾：如木材、纸张、橡胶、棉麻等固体材料火。

可燃液体火：如汽油、柴油及挥发性化学液体等。

厨房油脂火：水基灭火器也可用于扑灭厨房中的油脂火灾。

此外，水基灭火器还适用于扑救易燃液体、固体有机物燃烧的火，如汽油、柴油、木材、纸张、橡胶、棉麻等制品燃烧的火。

然而，水基灭火器不适用于以下情况：

B类火灾中的水溶性可燃、易燃液体：如醇、酯、醚、酮等物质火灾。

带电设备及C类和D类火灾：水基灭火器不适用于扑救带电设备火灾以及金属火灾（C类）和固体物质深位火灾（D类）。

尽管水基灭火器在某些情况下不适用，但它具有无毒、无污染、干净、灭火效率高、抗复燃性能好等特点，特别适宜于人多场所的初起火，如办公楼、汽车、列车、飞机、轮船、影剧院、宾馆、家庭、会议厅、运动场馆、图书馆等。

总之，在使用水基灭火器时，应根据火源类型、火势大小和环境条件等因素进行综合考虑，确保安全有效地进行灭火。