羊尾油不好吃

大部分是脂肪油脂，热量太大，味道难以下咽。

它含有 16 种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸有9种占54.48%，主要为油酸、反式 9-十八碳烯酸，还有少量亚油酸；饱和脂肪酸有7种占40.13%