一块50克重的巧克力的能量约为200千卡。相当于84克粮食所提供的能量，或相当于跑步15分钟所消耗的能量。正常人每人每天需要的热量平均值为2000至2500千卡；每分钟需要1千卡的能量来维持生命，如心跳、呼吸、体内化学过程及体温。喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖。