食材明细

茵陈、面粉、调和油、盐。。

1、茵陈摘去黄叶、老根，清洗干净。

2、焯水、捞出过凉水。

3、挤干水份。

4、添加面粉、少许盐。

5、整形成园饼，制成生坯。

6、热锅凉油。

7、放入茵陈饼煎制。

8、定型后翻面。

9、两面煎至金黄即可。

10、成品。

11、切开。