回西葫芦被称为summer squash，是因为它是在夏季生长的。

summer squash的意思是夏季的南瓜，西葫芦和南瓜一族有着相同的生长季节，在夏季生长最为茂盛。

因此被称为summer squash。

除了生长季节的因素，西葫芦在夏季生长还有一个原因是它喜欢充足的阳光和温暖的气温，这也使得它的生长在夏季表现得尤为旺盛。

此外，西葫芦在夏季生长出的果实相对较小，口感嫩滑，更加适合夏季的食用。