碰牌是指在打麻将时，当手中有两张相同的牌，又有人出一张相同的牌时，就可以选择碰牌，在这种情况下，碰牌的牌不能再次使用。因为在麻将中，规定碰牌必须有三张相同的牌，而碰牌是将手中两张相同的牌和牌桌上已经出现的一张相同的牌组合起来形成一个碰，所以碰牌后手中还剩一张相同的牌，该牌不能再用于任何牌型的组合，只能单独当做一张牌使用。