黄豌豆粉与白豌豆粉的比例根据个人喜好和食谱要求而异。一般来说，建议使用 2 份黄豌豆粉和 1 份白豌豆粉的比例，以获得平衡的风味和口感。黄豌豆粉赋予浓郁的坚果风味，而白豌豆粉则带来细腻滑顺的质地。通过调整比例，你可以定制出满足特定口味偏好的豌豆粉混合物。