警校国控专业指的是在警校中开设的国家控制布点的专业。这类专业通常涉及到国家安全、公共利益、特殊行业等领域，因此需要由国家进行控制设立。高校在申请开设这些专业时，需要由教育部进行审批。国控专业的设置旨在确保相关领域的人才培养符合国家的安全和利益需求