答：淮扬菜连锁品牌有小厨娘淮扬菜连锁、精品创意餐厅连锁、会议度假酒店（青龙山庄等）、青谷团膳管理公司

江苏小厨娘餐饮管理有限公司系专业、专注淮扬菜饮食及其管理的连锁餐饮企业。公司成立于1997年，小厨娘倡导“以顾客体验为中心，以贡献者为本，正己化人，团队合作，诚信仁爱”的价值观，致力做幸福餐饮的引领者，传播中华优秀传统文化，让世界爱上淮扬菜