扬州运河三湾是指位于中国江苏省扬州市的三湾湿地公园内的三个弯曲河道，分别是：
1. 宝塔湾：宝塔湾是三湾湿地公园中最著名的景点之一，因一座宝塔而得名。河道在这个湾处形成一个明显的弯曲，两岸种植着大量的树木和花草，景色秀丽。
2. 松竹湾：松竹湾位于宝塔湾的下游，因两岸种植着大量的松树和竹子而得名。河道在这个湾处形成一个较大的弯曲，两岸有茂密的树林和清新的空气，是游客们享受自然风光的好去处。
3. 棉船湾：棉船湾是三湾湿地公园中最下游的一个湾，因曾经有许多棉花船在这里停靠而得名。河道在这个湾处形成一个较大的弯曲，两岸有美丽的湿地景观和丰富的动植物资源。