推荐适量食用各种植物油:
1. 植物油含有必需脂肪酸和丰富的维生素E以及微量元素等营养成分。
2. 不同种类的植物油适合烹制不同的菜肴,如橄榄油适合凉拌,花生油适合煎炸,玉米油对高脂血症人群较有益,芝麻油通常作为凉拌菜用油,葵花籽油具有抗氧化作用。
3. 食用植物油要适量,每天推荐量为25-30g,且不建议长期食用同一种类型的植物油,更应该定期更换,这有利于身体健康。