猪头肉本身并不含有特别高的重金属含量。但是，如果猪头肉来源于受到严重污染的环境，或者在加工过程中使用不合格的调料或添加剂，可能会导致重金属含量超标。因此，在选择猪头肉时，需要选择来自可靠供应商的产品，并注意加工过程中的卫生和质量。