除了菜籽油之外,还有许多常见的食用油含有芥酸。例如,油菜籽油、芥菜籽油、芥花籽油等植物种子所提取的油精制后都含有不同程度的芥酸。
此外,棉籽油、葵花籽油、芝麻油和花生油也含有少量的芥酸。尽管芥酸对人体有益,但过量摄入也会引发不良反应,因此,在选择食用油时,还需根据自己的身体健康状况和饮食习惯进行选择。