醪糟粉子中的“粉子”指的是糯米粉搓成的小丸子，也就是汤圆或者元宵。在四川，这道小吃深受人们喜爱，以醪糟、糯米粉为主要原料，有时也加入鸡蛋等食材。具体做法是将适量的汤圆粉用温水和面，揪成小剂子后揉成小丸子。醪糟烧开后，下汤团，待汤团浮起后，打入蛋花，关火后加入白糖即可享用。粉子口感软糯，搭配醪糟的甜味和醇香，使得整道小吃既美味又营养。