很丰富。

因为海宁是一座历史悠久的古城，有着丰富的地方特色小吃，如海宁鸭肉、米粉面、三鲜豆腐皮等等，这些小吃都有独特的制作方式和口味，吸引了不少游客前来品尝。

此外，海宁还有许多具有当地特色的农家乐和小吃摊，让人们能够在享受美食的同时，领略到当地的风土人情。

在海宁旅游中，品尝当地小吃也是一大亮点。

因此，可以说海宁的小吃非常丰富，让人们吃得开心又满足。