天元鲫在广东非常受欢迎且好用。天元鲫是一种优质河鲫，其肉质鲜嫩，味道鲜美，深受广东人的喜爱。在广东的菜市场和餐馆，天元鲫常常成为人们的首选食材。无论是清蒸、红烧还是煲汤，都能让天元鲫展现出其鲜美的特点。

天元鲫所含的蛋白质、维生素和微量元素也对人体有益，受到了当地居民的青睐。因此，可以说天元鲫在广东使用广泛且非常好用。无论是家庭烹饪还是餐饮业，都能满足人们对美食的需求。