橄榄核工艺是一种独特的传统手工艺，以橄榄核为原料，经过精心雕刻和打磨，制作出各种精美的艺术品。橄榄核工艺历史悠久，技艺精湛，融合了雕刻、磨制、镶嵌等多种工艺技巧。在橄榄核工艺品中，常见的有核舟、核雕人物、核雕动物等，造型别致，寓意深远。每一件橄榄核工艺品都是匠人精湛技艺和深厚文化底蕴的结晶。