赛速饮和能量胶都是运动营养品，它们的主要区别在于以下几个方面：

成分：赛速饮通常含有多种电解质（如钠、钾等）和碳水化合物，以补充运动中流失的水分和能量。能量胶则主要由高浓度的碳水化合物（如葡萄糖或果糖）组成，提供快速的能量补给。

吸收速度：能量胶的吸收速度相对较快，因为它的成分更容易被消化和吸收，可以迅速提供能量。赛速饮中的碳水化合物和电解质需要一定时间才能被身体吸收。

使用方式：能量胶通常是直接食用或与水一起吞服，而赛速饮则需要用水稀释后饮用。

效果持续时间：能量胶提供的能量补给较为集中和短暂，适合在短时间内需要快速提升能量的情况下使用。赛速饮则可以提供较长时间的水分和电解质补充，帮助维持身体的水平衡。