1 用鱼粉制作鱼肉丸子的做法如下：2 首先，将适量的鱼粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀，使其成为鱼浆状。

3 接下来，将鱼浆中加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀，使其味道更加丰富。

4 然后，将鱼浆放置一段时间，让其充分膨胀。

5 接着，将鱼浆搅拌均匀后，用手将其捏成小丸子状。

6 最后，将鱼肉丸子放入沸水中煮熟，待丸子浮起后再煮1-2分钟即可捞出。

7 鱼肉丸子制作完成后，可以根据个人口味搭配酱料或者加入其他食材一起烹饪，增加口感和味道。

8 用鱼粉制作鱼肉丸子的好处是，鱼粉具有较高的蛋白质含量，制作的鱼肉丸子口感鲜嫩，营养丰富。

9 此外，鱼粉制作的鱼肉丸子也更加方便，不需要去处理鱼的骨刺等问题，减少了制作过程中的麻烦。

10 总之，用鱼粉制作鱼肉丸子是一种简单、方便、营养丰富的做法，可以尝试一下。