要预约去潮州的自驾游，首先需要确定出发日期、人数和预算，然后选择合适的自驾路线和景点。可以通过网络搜索、咨询旅游公司或向当地旅游局求助，获取相关信息并预订服务。

在行前要充分准备，包括驾照、租车手续、地图、天气预报等，以确保行程顺利。在旅行中要注意安全，遵守交通规则，保持良好的旅游素质，同时享受潮州的美景和文化。