首先，需要将车辆停在通风良好的地方，打开车门和窗户，让空气流通。

其次，使用吸尘器或拖地机清洁车内地毯和座椅，尽可能地去除酒的残留物。如果酒倒在车内物品上，用清水和肥皂水清洗并晾干。

最后，可以使用去味剂或放置一些吸味物质（如竹炭）吸收残余的味道。需要注意的是，避免使用过于刺激的清洁剂或化学药品，以免对车内材料造成损害。