商场三班轮班倒，就是商场员工按照一定的排班规律进行轮流工作，分成三个班次进行交替倒班。

这种轮班倒可以增加商场工作人员的工作时间的灵活性，更好地适应消费者的购买需求，同时也能够保证商场的正常运营。

具体来说，轮班倒可以实现员工间的岗位交替，使得员工各有所长，同时也可以有效避免员工长期单调重复的工作，保持员工的工作热情。此外，商场的三班轮班倒也可以为员工提供更多的休息时间，更好地保障员工的身心健康。