冬天储存大白菜的方法，就是放在阳台上通风的地方，外面干了没关系，吃的时候，把外面的拔掉就可以了。如果时间长了，那就多拔几层，当然也可以做酸菜，辣白菜吃。里面的心还是可以吃的。