要开启帕萨特380星空豪华版的暖风，首先需要按下空调系统的电源开关，然后选择温度调节器上的红色区域，表示需要加热。

接着再按下风量开关，选择适当的风速，最后选定空调出风口对应的方向，调整出风方向即可。建议在车内加热过程中，适时开启窗户进行通风，以保持车内适宜的温度和湿度。