这个问题很主观，因为每个人对于“好”的定义是不同的。

如果我们从纪念意义上来看，锦旗刺绣更能体现出精致和传统的文化内涵，是一种更高档次、更有品味的纪念品；金粉字则更注重视觉效果，它更具有艳丽和醒目的特性，在展示仪式和商业活动中具有更大的作用。所以，这两种方式各有其优缺点，选择哪一种要看具体的场景和需求，但从传统和文化的角度来看，锦旗刺绣更能体现出深厚的内涵和历史文化底蕴。