日常生活中小拱棚葱二月份左右的时候上市，扣棚后40～60天可以收获小葱，大致2月初以后小葱陆续上市，此时小葱价格较高。

将小葱捆成0.25～0.5公斤的小捆，经过保鲜处理后上市，收获时注意不要让小葱失水，以免葱叶萎蔫，更不要损伤葱叶，以免降低小葱的商品价值。