[666]超火的经典菜品[666]

①准备半只麻鸭，清洗干净后焯水去腥。

②将泡酸萝卜和泡红椒切好，准备好花椒、葱段、姜片和香菜叶子。

③锅中加入少量植物油，放入葱段和花椒煎一下，然后加入鸭肉翻炒，再加入酸萝卜、红椒、姜片和清水，煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入香菜即可享用。