>百科大全> 列表
前门特色的小吃
时间:2025-04-14 18:48:00
答案

前门大街以及东西两侧的北京坊、大栅栏、鲜鱼口、布巷子、肉市街处处充溢着美味。全聚德做起了京式茶点,内联升跨界了咖啡和茶饮,吴裕泰推出了冰激凌,东来顺开了烤肉串档口,方砖厂69号炸酱面设了老北京爆肚粉档口,还有保留老式柜台的红星二锅头源升号博物馆、六必居酱菜,既有时代印记,也有传统之美。以下是一些前门特色小吃的介绍:

全聚德起源店:经营159年的老字号,皮酥肉嫩的烤鸭让人垂涎。这家店还开了一个中轴食礼店,店内可以体验京式茶点套餐。

都一处:以烧麦“打天下”的饭馆,已经经营280多年,关于这家店“乾隆小酌”“皇帝赐匾”“土龙接台”等民间故事至今还在流传。如今,它家的烧麦有酸、甜、咸、香10多个系列30多个品种。

义聚成炙子烤肉:藏在廊坊二条胡同,一间屋子仅能摆下三张桌子,每张桌子有一个烤肉炙子和烟囱,食客吃得热火朝天,这种接地气的吃法更能体验老北京的生活文化风味。

陈记卤煮小肠:店门口放着一口大锅,不停地煮着豆腐、小肠、肺头等,锅边码着整齐的火烧,一股喷香飘到胡同口,引来不少游客排队品尝。

你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的小吃。

推荐
Copyright © 2025 好久知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图