椒盐玉米剩下不脆了可以用微波炉重新加热一下，让表面重新变得脆口。也可以选择将剩下的玉米倒入锅中加热，加入适量的油和盐炒炒，提升口感。另外，还可以将玉米放入烤箱烤一下，也能够让表面再次脆起来。不过需注意翻炒频繁，以免烧焦。希望以上方法能帮到您解决问题。