揉馍时想让它长得快，可以加点酵母。酵母是一种生物膨松剂，在揉馍时加入酵母，可以使面团中的二氧化碳气体增加，从而使面团膨胀，馍馍也会更加松软。

此外，酵母中还含有一些酶类，可以促进面团的发酵，加速馍馍的生长。但是需要注意的是，酵母的用量要适量，过多或过少都会影响馍馍的口感和品质。所以，在揉馍时，要根据具体情况适量加入酵母，才能做出美味的馍馍。