诺梵巧克力100%无糖的确是一款健康的选择，它不仅具备巧克力的芳香味道和口感，同时还能避免摄入过多的糖分。然而，它可能会味道稍微有些苦涩，需要一定的口感适应期。如果你对苦脆口感有喜好，那么不妨尝试一下。总的来说，它是一款适合健康控制饮食的巧克力品种，而其是否好吃，则需要因人而异，只有亲自品尝才能有清晰的判断。